加工部

新鮮さを大切に-60度で品質管理

捕獲時の新鮮さを大切にお届けします。
自社工場直出,鮮度100%のマグロは 販売部で求めいただけます。

や印 のマグロが新鮮な理由

や印 のマグロが新鮮な理由
や印では-60℃の超低温冷蔵庫で最良の状態で保管したマグロをそのまま自社工場で加工します。工場直出しの商品を販売部(三崎さかなセンター)で直接お買い求め,又は産地直送を承ります。新鮮なマグロをお届けできる秘訣はここにあります。又、お取引先のお客様のニーズに合わせ加工し出荷しています。お客様のご要望がや印規格です。
もちろん"販売部(三崎さかなセンター)"で客さまの用途に合った鮪及び鮪加工商品をどこよりも新鮮な状態でお求めいただけます。