鉄板コンビを
お洒落な盛り付けでひと工夫
わさび→マヨ＆レモンの
味変もおすすめ
使用商品：赤身
材料（2人前）
- 赤身（解凍したもの）
- 80g
- アボカド
- 1/2個
- おろしわさび
- 小さじ1/2
- しょうゆ
- 大さじ1
作り方
- 1まぐろは1㎝角に切る。
- 2アボカドは種を取り、スプーンで果肉を取り出す。
- 3ボウルにおろしわさびとしょうゆを入れて混ぜる。アボカドを加えてフォークで粗くつぶし、マグロを加えて混ぜる。
- 4アボカドの皮をキッチンバサミで半分に切って器にし、③を盛り付ける。
まぐろのアボカドわさび