三崎市場で買い付けた天然メバチマグロを使用した、ねぎとろすきみです。

買い付けたマグロは、三崎港にある当社の自社加工場で製造しています。大規模なライン生産ではなく、少人数のスタッフで製造し、まぐろ本来の旨味と食感を活かした仕上がりを大切にしています。

一般的なねぎとろのようになめらかにしすぎず、まぐろの身の粒感をほどよく残しているのが特徴です。天然メバチマグロらしいさっぱりとした味わいと、まぐろを食べていることを感じられる食感をお楽しみいただけます。

品質を保ちながら、まぐろ本来の風味と食感を活かすため、植物油脂や食品添加物は製造上必要な範囲で使用しています。

酢飯や少し冷ましたご飯にのせて、ねぎとろ丼に。
天然メバチマグロの赤身などを角切りにして合わせれば、すきみと赤身、それぞれの食感を楽しめるマグロ丼になります。

さらに、まぐろ漬けと一緒に盛り付ければ、ねぎとろと漬け、それぞれの味わいを楽しめる贅沢な二色丼に。

ねぎとろ丼のほか、手巻き寿司や軍艦巻きなどにもおすすめです。

1パック180g入りで、約1～2人前が目安です。

当商品は３パックセットです。

※ご家庭用冷蔵庫の冷凍室で保存する場合は、2～3週間を目安にできるだけ早めにお召し上がりください。

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